gateaux -entremets -desserts

Et oui encore un Bavarois ! Et celui-là et à la pêche avec un miroir à la confiture de fruit rouges (quand on est hors saison la confiture aide pas mal je trouve). Pour le fond j’ai réalisé une génoise sans œufs ! Il été délicieux ! en plus je trouve...

Voilà je publie la recette de la bûche que j’ai réalisé pour le concours "les desserts festifs" de fadila ( link )avec du retard désoler ! Pour cette bûche j’ai fait une génoise facile à réaliser et j’ai utilisé la confiture de coing fait maison par ma...

Je me suis enfin lancée dans la réalisation d’un bavarois et franchement je ne suis pas déçue il est très facile à réaliser mais un peu long j’avoue. Sa mousse, légère et fraiche vous fera vaciller vos papilles (j’ai choisi de le faire à l’ananas mais...